拔丝粽子

日期：2024-03-14来源：妈妈好孕网人气：346+

拔丝粽子

拔丝粽子所需材料

糯米红枣粽子5个
玉米淀粉适量
白砂糖80克
食用油适量

拔丝粽子做法步骤详解

自己包的糯米红枣粽子，做拔丝适合甜粽，不适合咸粽肉粽。

剥掉外皮，白砂糖备好

把粽子切成小块

均匀的裹上一层干淀粉

锅烧热到适量油，把裹了淀粉的粽子放入浸炸

炸制外表微微发黄捞出备用

炒锅放少量油，放入白砂糖

小火慢慢熬制，直到糖变成像蜂蜜样拉丝状

把粽子放入

翻拌均匀直到每块粽子都裹上一层糖

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